Was gibts zum Essen Oberhauser Regionalvernarktung
   


 
Oberhauser Regionalvermarktung  
   
Geschmorter Rinderbraten in Burgunderrahmsauce,
dazu Blaukraut und Semmelknödel		 9,50 €
   
Rahmschnitzel (Schwein) mit hausgemachten Spätzle
und gemischten Salat		 9,90 €
   
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und gemischten Salat		 9,90 €
   
Schweizer Champignonschnitzel (vom Schwein)
(mit Schinken und Käse überbacken)
dazu Spätzle und gemischten Salat		 9,90 €
   
Wir beziehen das Fleisch für die oben genannten Gerichte von der Marktmetzgerei Klobek in Weilheim.

Die von ihm verarbeiteten Tiere stammen aus der Region und werden im Schlachthof Fürstenfeldbruck und München geschlachtet.

Eier für unsere Küche und Backstube beziehen wir von Familie Dittrich, die im Oberhauser Ortsteil Berg einen Bauernhof mit Hühnerhaltung betreiben.

Ferner beziehen wir unser Brot von der Bäckerei Andrä aus Eberfing, die an der Solidargemeinschaft Weilheim – Schongauer Land teilnimmt.

Das von uns verwendete Mehl für unsere Kuchen und Spätzle stammt von der Kraemer Mühle aus München, die an der Solidargemeinschaft Unser Land teilnimmt.